Ikväll blir det långkok av bolognese fast inte med tagliatelle till, som man egentligen brukar ha till bolognese, enligt italienarna. Idag serverar vi den med vanlig spaghetti. Jag brukar även riva över lite permigiano (permisanost) på min maträtt. Då blir det extra gott, tycker jag.
Buon appetito! Som italienarna säger.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.