Nu ska vi äta vegetariskt i kväll, det blir aubergineröra som steks i ugn, tomater vid sidan av och olivolja på. Sedan rostar man bröd skivor i ugnen. Därefter lägger man på aubergineröran och tomaterna och någon ost på som smälter. In i ugnen igen, tills osten är smält.
Serveras med basilika krydda (eller hackad färsk) överst på smörgåsen. Ringla över balsamico. Sedan är allt klart! Vi brukar ha en grön sallad till vid sidan av.
Vad äter ni i kväll?
.jpeg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.