Ikväll gjorde jag en tjockpannkaka eller ugnspannkaka som en del säger. Detta är en klassiker speciellt hos barnfamiljer. Denna kan man variera lite hur man vill. Man kan äta den med sylt och vispgrädde eller lingon till.
Man kan även göra ugnspannkakan mer matig med bacon eller med stekt fläsk till och servera lite råkostsallad till.
Hursomhelst så är det gott. Jag föredrar den dock med sylt och eventuellt lite grädde till.
Den blev så stor och fluffig.
Här har jag skärt i bitar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.